ジャパンビアソムリエ講座3月開講 受付終了 次回は7月頃予定
申込受付終了 キャンセルが出た場合、若干名を追加募集することもあります。 次回は7月頃開講予定 ※再試験希望の方は worldbee…
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2025年度５月開講 受講生募集「ドイツ式ラガービール醸造を学び、ビール製造の基本知識を身につける（オンライン醸造講座）」
「ビール醸造講座」（オンライン） お申し込みはこちらから→ https://form.os7.biz/f/0b68b1fe/ 近年、次々とブルワリーが増え、現在…
グリーンカーテンにホップ
グリーンカーテンに、ゴーヤの代わりにホップを栽培してみませんかというサイトがありました。 http://store.ponparemall.com/hanaip…
4月23日は「ドイツビール純粋令の日」
4月23日は「ドイツビール純粋令の日」 1516年4月23日にバイエルンのヴィルヘルム四世が発布した「ビール純粋令」では『ビールは麦芽、ホップ、水のみによって造…
Marzenbier（メルツェンビア）って何？
Marzはドイツ語で3月を意味します。したがって3月に作るビールのことです。 3月に作るビールがなぜ特別なのかというと、まだ冷却技術のない中世の時代、夏の間（4…
ヴァイツェン（ヴァイス）ビール
ヴァイツェン（小麦）ビールは白濁したものが多く、ヴァイス（白）ビールとも呼ばれます。 ビールはみなそうですが、扱う時に特にケアが必要です。保存は冷暗所に、ヘーフ…