2024年度ドゥーメンスビアソムリエ認定講座の申し込み受付中
以下、カリキュラムと日程(予定)
国際資格 ディプロムビアソムリエ認定講座
■お申込は下記リンクからお願いします。
https://form.os7.biz/f/cf2cf58c/
2025年秋、開催予定のビアソムリエ世界大会および、日本代表選考会への参加要件でもある
「国際資格 ディプロムビアソムリエ」講座がいよいよ開講となります。
どなたでも受講可(受験資格は特にありません)
講座は主にオンラインにて実施、リアルタイムで参加できない方は後日、録画の視聴が可能ですので、仕事の都合などで参加できなくても安心です。
実際に集まって行う実習(都内)が3回あります。その3回は必ず参加いただけます。(参加できない場合は受験いただけません)
1,ビアテイスティング1日、
2、醸造実習&オフフレーバー、ペアリング(土日の2日間)
3,最終週(土日月)生ビール管理&サーブ実習、試験(テイスティング、筆記、プレゼンテーション)
◆10月から翌3月まで、月曜日にオンライン講座を実施
18時30分~22時30分+質疑応答&ノミニケーション
都合により参加できなかった方は、後日、録画を視聴いただけます。
★日程(予定)
以下の3つの日程は都内の会場にリアルに集合、実習していただく予定です。
一つでも参加できない場合は、試験を受験することができませんのでご了承ください。
1,テイスティング実習 今年12月22日(日)10-17時(予定)都内
2,醸造実習は、来年2025年1月18日(土)、19日(日)8時30分~19時(予定)の2日間 都内
3,直前講座&試験関係は来年3月28日(金)から31日(月) 9時から19時(予定)のうち3日間 都内
★日程(予定)
10月14日(月)18時30分~ 4時間+α オンライン授業
12月9日までほぼ毎週 オンライン講座
12月22日(日)リアルテイスティング実習 1日
1月18日(土)、19日(日) 両日9時間程度 リアル実習(都内)
1月20日(月)~3月中旬まで ほぼ毎週 オンライン講座
3月29日(土)、30日(日)、31日(月)都内にてリアル実習&試験実施
◆講座の内容例
メニュー作成、ショップリサーチ提出
受講費用
55万円(50万円+税)
以上