最高にうまいビールを楽しむ方法を探求する
◆「第2回ビール最高!研究会」ご案内
ビール&本物のテキサスバーベキュー体験
今年、11月にアメリカで開催されるバーベキュー世界大会にはじめての日本代表として出場されるバーベキューキムラオーナーの木村あつし氏に、バーべーキューコーディネートをお願いしました。https://www.bbqkimura.com/
おいしくて楽しい!をモットーとし、ビールを最高に楽しむために最適なパートーナーの木村氏とバーベキュー。
世界大会出場で有名になって、忙しくなる前にいろいろお願いしちゃおうということで今回企画しました。
多くの日本人のイメージするバーベキューは、屋外で肉を焼くだけの屋外焼肉。何時間もかけて仕上げるアメリカのバーベキューという肉料理とは別物、名称を変えるべきだと思うくらい違います。今回は世界トップクラスの、本物のアメリカンバーベキュー肉料理を解説を伺いながら体感し、ビールを楽しもうという企画です。木村氏はジャパンバーガーチャンピオンシップにも出場されていてハンバーガーでもその実力は広く知られています。
まだ、会場が決まってませんので先行予約ということで募集します。ご興味ある方はとりあえずお申込みください。
詳細決まり次第、正式な申し込みを開始しますので、ご案内差し上げます。
記
日時:9月28日土曜日15時くらいから3時間程度 屋外
雨天決行予定 雨の屋外でも楽しめるアイデア募集
会場:埼玉県内の公園を予定
会費:6500円程度予定(ビールは各自持ち込み)
募集人数:20名程度
ビアソムリエ先行予約(8月1日まで)
◆(一社)ジャパンビアソムリエ協会も後援している
「全国地ビールフェスティバルin一関」が岩手県で一関で
8月23,24,25日に開催されます。
以上
よろしくお願いします。